嚐味六饌
嚐味八饌
餐前小吃
鹹點
1
山口縣黑鮑魚
手工拉麵．陳年檸檬
2
北海道遼參
廿年紹興酒．虎蝦
3
金目鯛
酸菜．辣椒油
4
大根
出雲卵．黑松露
- or -
花膠
鳳眼果．黑松露
Supp. $980
5
法國羊肉
牛肝菌．千層馬鈴薯
- or -
二十八頭乾鮑
法式皇冠派．小牛胸腺
Supp. $1,580
6
山梨縣蜜桃
茉莉．忌廉
餐後小點
甜點
$1,880
另收 10% 服務費
菜單僅供參考
另設素食菜單可供選擇
餐前小吃
鹹點
1
晶鑽魚子醬
皇帝蟹．唐芹
2
山口縣黑鮑魚
手工拉麵．陳年檸檬
3
北海道遼參
廿年紹興酒．虎蝦
4
金目鯛
酸菜．辣椒油
5
大根
出雲卵．黑松露
- or -
花膠
鳳眼果．黑松露
Supp. $980
6
法國羊肉
牛肝菌．千層馬鈴薯
- or -
二十八頭乾鮑
法式皇冠派．小牛胸腺
Supp. $1,580
7
山梨縣蜜桃
茉莉．忌廉
8
蓮蓉
鹹鴨蛋．紅棗
餐後小點
甜點
$2,280
另收 10% 服務費
另設素食菜單可供選擇
菜單僅供參考
餐酒配搭
貴客可另行選購我們為佳餚精心搭配的無酒精雞尾酒、雞尾酒、葡萄酒、中國佳釀或極上名酒，享受更完滿的餐飲體驗。
無酒精雞尾酒
Suppl. $480
雞尾酒
Suppl. $680
葡萄酒
Suppl. $880
中國佳釀
Suppl. $1280
極上名酒
Suppl. $1980
醇釀酒單
VEA 為您搜羅多枝不同佳釀，讓您用餐時能更大快朵頤。 醇釀酒單僅供參考，產品或會隨時變更。請直接致電查詢或預留佳釀。
瀏覽醇釀酒單 (PDF)
