嚐味六饌
嚐味八饌
餐前小吃
鹹點
1
白露筍
香檳．青蔥油
2
海螯蝦
圓菜頭. 春卷薄脆
3
遼參
虎蝦. 廿年紹興酒
4
大根
蛋黃. 黑松露
- or -
花膠
奧賽佳魚子醬．藜麥
Supp. $1,280
5
布列斯乳鴿
八珍陳醋
- or -
二十八頭乾鮑
法式皇冠派．小牛胸腺
Supp. $1,580
6
燕窩
紅寶石柚子
餐後小點
甜點
$1,880
另收 10% 服務費
菜單僅供參考
另設素食菜單可供選擇
餐前小吃
鹹點
1
岩手縣生蠔
晶鑽魚子醬．南北杏
2
白露筍
香檳．青蔥油
3
海螯蝦
圓菜頭. 春卷薄脆
4
遼參
虎蝦. 廿年紹興酒
5
大根
蛋黃. 黑松露
- or -
花膠
奧賽佳魚子醬．藜麥
Supp. $1,280
6
布列斯乳鴿
八珍陳醋
- or -
二十八頭乾鮑
法式皇冠派．小牛胸腺
Supp. $1,580
7
燕窩
紅寶石柚子
8
宮崎縣芒果
茉莉花
餐後小點
甜點
$2,280
另收 10% 服務費
另設素食菜單可供選擇
菜單僅供參考
餐酒配搭
貴客可另行選購我們為佳餚精心搭配的無酒精雞尾酒、雞尾酒、葡萄酒、中國佳釀或極上名酒，享受更完滿的餐飲體驗。
無酒精雞尾酒
Suppl. $480
雞尾酒
Suppl. $680
葡萄酒
Suppl. $880
中國佳釀
Suppl. $1280
極上名酒
Suppl. $1980
醇釀酒單
VEA 為您搜羅多枝不同佳釀，讓您用餐時能更大快朵頤。 醇釀酒單僅供參考，產品或會隨時變更。請直接致電查詢或預留佳釀。
瀏覽醇釀酒單 (PDF)
