情人节(2月14)尝味菜单定价为HK$3680+10%

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因应最新的政府规定, 餐厅由1月7日起至2月3日期间将以以下时段营业:

星期三至五 (午餐时段: 下午12时/下午12时30分/下午1时)

星期六至日(午餐时段:上午11时30分/正午12时 或 下午2时30分/下午3时)

星期一至二(休息)

2月2日 (农历新年休息)

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您可透过ResDiary于香港时间凌晨12时预约28日后的订座。

如欲了解更多有关私人飨宴厢房的菜单及订座,敬请电邮至 info@vea.hk 与我们联络。

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料理哲学

中 x 法

元素、触觉

烹调技艺

总厨 郑永麒

VEA 尝味菜单中每道菜色,力求在法国佳肴上粉以中国厨艺精髓,纷陈百味中引领你细味中式元素、源远文化及风味印记,完美体现总厨郑永麒原创的中法联乘烹饪哲学。

餐厅

环绕着开放式厨房的 25 个座位​​,既让主厨、调酒师及侍酒师能够近距离带你游走于 VEA 的滋味光谱,亦为整个精致的感官飨宴,奠下更非凡显赫基调。

THE WELLINGTON 30楼
香港中环 威灵顿街198号,
Central, Hong Kong

+852 2711 8639 restaurant@vea.hk

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THE WELLINGTON 30楼
香港中环 威灵顿街198号, Central, Hong Kong

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