您可透过ResDiary于香港时间凌晨12时预约28日后的订座。

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料理哲学

中 x 法

元素、触觉

烹调技艺

总厨 郑永麒

VEA 尝味菜单中每道菜色，力求在法国佳肴上粉以中国厨艺精髓，纷陈百味中引领你细味中式元素、源远文化及风味印记，完美体现总厨郑永麒原创的中法联乘烹饪哲学。

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餐厅

环绕着开放式厨房的 25 个座位​​，既让主厨、调酒师及侍酒师能够近距离带你游走于 VEA 的滋味光谱，亦为整个精致的感官飨宴，奠下更非凡显赫基调。

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THE WELLINGTON 30楼
香港中环 威灵顿街198号,
Central, Hong Kong

+852 2711 8639 restaurant@vea.hk

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