Gaggan Anand x VEA 联乘尝味菜单 (10月21日)
晚餐:每位HK$3,280 +10%
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您可透过ResDiary于香港时间凌晨12时预约28日后的订座。
如欲了解更多有关私人飨宴厢房的菜单及订座,敬请电邮至 info@vea.hk,传送WhatsApp信息至 +852 9317 7866 或致电 +852 2711 8639 与我们联络。
CloseVEA 尝味菜单中每道菜色,力求在法国佳肴上粉以中国厨艺精髓,纷陈百味中引领你细味中式元素、源远文化及风味印记,完美体现总厨郑永麒原创的中法联乘烹饪哲学。
环绕着开放式厨房的 25 个座位,既让主厨、调酒师及侍酒师能够近距离带你游走于 VEA 的滋味光谱,亦为整个精致的感官飨宴,奠下更非凡显赫基调。
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